Ipanema é o bairro onde a gastronomia carioca se torna vitrine. Enquanto Copacabana preserva o saudosismo dos botecos, Ipanema aposta em conceitos contemporâneos, ingredientes de origem e decorações que parecem saídas de revistas de design. O bairro abriga o famoso “Quadrilátero do Charme”, onde se concentram alguns dos endereços mais cobiçados da cidade.
Aqui estão os melhores restaurantes de Ipanema, divididos por estilo de experiência:
1. O Rei da Cozinha Italiana: Nino Cucina
Vindo de São Paulo e conquistando o Rio rapidamente, o Nino é hoje um dos lugares mais disputados do bairro. Com uma decoração rústica e elegante, ele traz o conceito de “conforto italiano” com um toque cosmopolita.
Culinária: Italiana clássica com toques modernos.
O que pedir: O icônico Cacio e Pepe ou o Carbonara. As entradas, como a burrata fresca, são excelentes para compartilhar.
Vibe: Badalada e romântica. É o lugar perfeito para ver e ser visto.
Dica: Reservar é essencial; as filas na calçada da Rua Barão da Torre são constantes.
2. A Alma da Bossa Nova: Garota de Ipanema
Não é apenas um restaurante, é um marco histórico. Foi aqui que Tom Jobim e Vinícius de Moraes escreveram os primeiros versos da música brasileira mais famosa do mundo.
Culinária: Tradicional carioca e grelhados.
O que pedir: A famosa Picanha na Chapa (serve generosamente duas ou três pessoas) acompanhada de farofa, arroz e batatas portuguesas.
Vibe: Turística, mas respeitada pelos locais. Sentar nas mesas próximas à janela é como voltar ao Rio dos anos 60.
Localização: Esquina da Rua Vinícius de Moraes com Prudente de Morais.
3. Sofisticação e Contemporaneidade: Bazzar
O Bazzar é a definição do estilo de vida de Ipanema: discreto, inteligente e de extremo bom gosto. O cardápio foca em produtores locais e sabores limpos.
Culinária: Contemporânea com foco em ingredientes sustentáveis.
O que pedir: Os pratos com frutos do mar ou o clássico hambúrguer de picanha da casa. Não saia sem provar as sobremesas que utilizam os famosos caldos e coberturas da própria marca Bazzar.
Vibe: Intelectual e clean. Ideal para um almoço de negócios ou um jantar tranquilo.
4. O Melhor do Mar: Satyricon
Para quem busca frutos do mar em alto nível, o Satyricon é a referência absoluta. É um restaurante frequentado por celebridades internacionais e pela elite carioca.
Culinária: Mediterrânea e Italiana, focada em peixes e crustáceos.
O que pedir: O Pargo ao Sal Grosso ou as massas com lagosta. O peixe chega à mesa fresco, muitas vezes mostrado ao cliente antes do preparo.
Vibe: Formal e sofisticada. É um dos restaurantes mais caros e exclusivos do bairro.
5. Carne e Tradição: Esplanada Grill
Se o desejo é uma carne impecável, o Esplanada Grill é o porto seguro dos moradores de Ipanema há décadas.
Culinária: Steakhouse de alto padrão.
O que pedir: A Picanha Bati-Bati e o arroz de carreteiro. O couvert da casa, com pães quentinhos e salada de batata, é lendário.
Vibe: Executiva e clássica. O serviço de garçons é “à moda antiga”, extremamente eficiente.
🥗 Guia Rápido de Escolha
| Perfil do Jantar | Restaurante | Estilo |
| Encontro Romântico | Nino Cucina | Italiano Trendy |
| História e Turismo | Garota de Ipanema | Tradicional/Picanha |
| Ocasião Especial (Luxo) | Satyricon | Frutos do Mar |
| Almoço de Negócios | Bazzar | Contemporâneo |
| Almoço em Família | Esplanada Grill | Churrascaria de Grife |
💡 Dicas Gastronômicas de Ipanema
Pós-Praia: Se você quer algo mais informal após um dia de sol, procure o Polis Sucos. É o clássico “suco de esquina” do Rio de Janeiro, onde você toma um suco de fruta fresca e come um sanduíche de filé com queijo em pé no balcão.
Rua Garcia d’Avila: É a rua onde se concentram várias opções rápidas e sofisticadas, como a Momo Gelato para sobremesa ou o Zazá Bistrô Tropical (que fica na esquina e tem uma comida deliciosa com influências asiáticas).
Happy Hour: O Botequim Belmonte da Rua Teixeira de Melo é famoso pelas suas empadas abertas e pelo chope geladíssimo, sendo o ponto de encontro perfeito antes de decidir onde jantar.
